Muestra del Queso de La Ulloa 2009
El comité organizador de la Mostra Multisectorial e do Queixo da Ulloa, que se celebrará en Palas de Rey el 18 y 19 de este mes de abril de 2009, espera contar este año con más de cien expositores, según aseguró este martes Fernando Pensado, alcalde del municipio. A este ayuntamiento de A Ulloa le corresponde en esta edición la puesta en marcha del evento, que en cada edición se celebra en uno de los tres municipios de la comarca.
Por el momento, ya están comprometidos más de sesenta ‘stands’ y eso que la presentación de la muestra todavía tuvo lugar este martes. Pensado, que compareció con el resto de los miembros del comité organizador, destacó que "este año pretendemos darle un giro de 180 grados a la tradicional feria del queso". En este sentido, subrayó que al mercado de quesos se añadirán puestos relacionados con el mundo agroganadero y de la artesanía.
La Plaza del Ayuntamiento acogerá los ‘stands’ del producto que se pretende promocionar y participarán tanto representantes de la denominación de origen Arzúa-Ulloa como artesanos. También habrá presencia de quesos de otras zonas de España, como el de cabrales o el de la ribera del Duero.
La muestra multisectorial tendrá como recinto los 4.300 metros cuadrados de la Praza de Galicia y alguna calle adyacente. Habrá desde maquinaria agrícola a servicios veterinarios, pasando por energías renovables o bioconstrucción.
En la misma zona se colocarán los puestos de artesanía, que, según las previsiones, serán más que los 18 del pasado año. Además, durante las dos jornadas estarán funcionando en el recinto talleres de forja, cuero u orfebrería. La muestra también contará con puestos oficiales de todas las instituciones implicadas en el Xacobeo 2010.
Fernando Pensado manifestó que el objetivo "es servir de escaparate de todo el potencial que tiene la comarca de A Ulloa.
Programa La muestra, en la que se invertirán unos sesenta mil euros, se completará con un amplio programa de actividades, que se desarrollarán de forma paralela en la villa. Además, se habilitará un recinto, a modo de guardería, en el que habrá actividades infantiles durante la feria.
Las actividades comenzarán el sábado, a las once de la mañana, con folclore. Este año, visitarán Palas durante el evento representantes de dos localidades del Camino de Santiago, Vega de Valcárce, de León, y Belorado, de Burgos. La inauguración oficial de los dos recintos será a las doce de la mañana. Por la tarde, a partir de las cinco, se iniciarán las actividades infantiles y, a las seis, está prevista la actuación del grupo ‘Palacio do Rei’.
El domingo, el recinto ferial abrirá a primera hora de la mañana, y a las doce será el pregón, a cargo del periodista de la TVE Jenaro Castro. A la una y media, será la degustación de los quesos. Además, desde las once y media a las dos y desde las cinco a las seis y media, por la tarde, la Federación Gallega de Aeromodelismo efectuará exhibiciones.
Al mediodía habrá una comida oficial y, por la tarde, a las cinco, comenzarán las actividades infantiles.A las siete, está prevista la actuación de la formación orensana ‘Nova Fronteira Cartelle’, constituida por 28 personas.
Por otra parte, a partir del día 12, se celebrará un concurso de tapas con queso de A Ulloa, en el que pueden participar bares y restaurantes de Palas y de los otros dos municipios, Antas y Monterroso. (Rescatado de El Progreso de Lugo, del 01/04/2009 - Francisco García)
